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日前,常德市农科院油料所实验基地,一大片优质特早熟薹用油菜新品种长势正旺。该油菜薹具有低脂肪、富含膳食纤维等特点,长期食用能有效降低血脂,具有解毒消肿效果,上市后受到消费者普遍称赞。这是常德市进行油菜多功能利用研究取得的新突破。
油菜多功能利用研究是国家油菜产业技术体系“十三五”重点研究内容之一,目的是解决油菜种植效益问题,调动农民种植油菜的积极性。主要内容包括筛选适宜蔬菜食用的低纤维素、菜苔产量高、商品性好、春节前采收的油菜薹专用新品种,研究适宜菜薹和后期菜籽产量兼顾的油蔬综合利用技术。
市农科院油料所经过4年8代的努力,目前已选育出优质特早熟油菜薹新品种油薹927、油薹929(暂命名),该品种叶色深绿,叶片大小适中,薹杆粗壮,纤维素含量低,品质好,营养价值高,口感清甜爽口,适合多种烹饪方式,市场上受欢迎程度高,播种后45天左右可采薹上市,相比传统油茶上市时间缩短了一半以上,中间不需要喷洒农药,实现蔬菜淡季无公害化供应,且还不受季节的限制,做到周年供应。
优质特早熟薹用油菜新品种的应用,突破了传统的单一种植绿肥—水稻模式或薹—油两用模式,可实现南方长江流域多种栽培模式的无缝对接,譬如稻-稻-薹-肥、稻-薹-薹-肥、稻-薹-薯、稻-薹-籽、旱地-薹-薹等,油菜先摘薹作菜用,每亩可采摘菜薹750公斤左右;花期观花旅游后作绿肥或收青饲料或收籽,达到油菜多功能利用的有机结合,实现经济效益和社会效益的双赢。其中,效益最高的属稻-薹-薹-肥模式,每亩产值可达7000元。