粤港澳大湾区菜篮子韶关配送中心：紧跟现代农业未来五大发展趋势

作者：暂无            来源：大湾区视角            发布时间：2022-03-18

中国农业未来走势是什么?答案是中国农业将进入一个快速加速转型期。为什么会转型，我们中国什么情况，又会走什么路径，将来会带来什么样投资机会，对产业界会带来哪些影响?

美国、日本走的是农业机械化，加上化学革命、生物技术革命、管理革命。中国相对而言，压力更大：中国第一人口多，第二人均土地面积少。看一下耕地面积，农产品价格比价关系，土地在这里面起了相当大的作用，土地多了价格就会低，如果土地少价格就会高，所以从这个分析上来看，中国处在一个人多地少，而且土地在逐年减少这样趋势中。所以中国才多次提出保证，要14亿人端好自己饭碗。这样一来，肯定对农产品进出口有很大限制，我们发展现代农业，保证供给，让我们14亿人口有饭吃，在现有土地状况下怎么能够保障？所以发展现代农业也是一个必然趋势。

2019年广东亚北农副产品有限公司被广州市政府和韶关市政府认定为粤港澳大湾区菜篮子产品韶关配送中心实施主体。在国家海关总署、省商务厅、省农业农村厅、省市场监督管理局、韶关市委市政府、广州市委市政府等各级部门的正确领导下，现已建成农产品交易中心、冷链仓储、冷链物流、生产加工、海关检测、中检认证、电子商务、金融服务、国际贸易、报关报检等多功能现代农产品、冷链物流园区，整体工作得到了国家海关总署、省商务厅、省农业农村厅、省市场监督管理局、韶关市委市政府、广州市委市政府等各级部门的充分肯定。2022年将紧跟现代农业未来五大发展趋势，助力粤北地区乡村振兴与粤港澳大湾区建设更加紧密融合到一起。

第一大趋势：规模。过去中国的农业是小农经济，生产规模比较小，效率比较低。现在规模化趋势非常明显。中国和美国之间比较更明显，说明中国和世界发达国家农业规模还有很大差距。如何助力韶关粤港澳大湾区菜篮子生产基地扩大生产规模？2022年，粤港澳大湾区菜篮子产品韶关配送中心将围绕“菜篮子”产品稳产保供，持续为全市53家粤港澳大湾区菜篮子生产基地、1家生产加工企业提供农产品检测、资质申报、技术支撑等线上线下服务，使更多生产基地销往粤港澳大湾区的农副产品主要包括瓜果蔬菜及肉禽蛋奶等，助力韶关加快推进粤港澳大湾区菜篮子工程。

第二大趋势：高价。农业价格未来趋势肯定是高价，农产品价格未来持续上涨，人均土地面积因素，决定了农产品持续价格提升是不可避免的。中国的农产品种植成本相对来讲比较高，就拿大豆来比方，中国为什么大豆进口这么多，没办法，我们的种植成本太高，比巴西高一块多，比美国高一块多。如何提高粤北地区农产品的竞争力?农副产品加工业是农业产业链条延伸的最高层次，在农村经济发展中占有牵动全局的作用，可以提高农业整体素质，增强农业竞争力。2021年9月17日，粤港澳大湾区菜篮子产品韶关配送中心二期肉食品深加工项目成功闭顶，二期项目包括建设冷冻干燥食品加工车间（冻干生产线+天然植物精华提炼萃取）、肉制品加工车间、食用菌等农产品分拣加工车间、农产品交易中心、农产品研发中心。农产品深加工项目建成后，可充分解决鲜活农产品滞销，提升农业产业发展层次和水平，提高“菜篮子”生产基地产品附加值，实现一产二产融合发展。

第三大趋势：品牌。通过品牌来提供安全的食品。什么是安全，是什么人种的？怎么加工的？品牌经营将来会是趋势。如果大企业都不想这样做可能就有问题了，所以，品牌农业未来机会将比较多。作为广东农业大市以及粤湘赣三省重要的生态农产品聚集地，韶关市认真落实省农业农村厅“12221”农产品市场体系建设战略，着力加强农产品产销对接，积极开拓国内国际农产品市场，2022年将升级粤港澳大湾区菜篮子产品韶关配送中心功能，持续以打造“善美韶农”区域公用品牌为抓手，通过发挥优势、整合资源，做好“特”字文章，让众多“小而美”“小而精”的韶关特色农产品拼船出海，带动韶关农业全产业链升级发展，促进韶关农业高质量发展。

第四大趋势：生物农业。日本基本上不用化肥了，而且每年都有一些严格要求。欧洲要求更高，美国则是规模化农业，日本和欧洲的生物技术在肥料、在农业上要求非常高。食品安全包括粮食保障，生物技术运用将会加大。经曲江区科学技术局、韶关市科学技术局批准，韶关市食用菌全产业链工程技术研究中心于2021年正式成立。广东亚北农副产品有限公司作为韶关配送中心实施主体和广东省现代农业曲江区食用菌产业园牵头实施主体，被批准设立韶关市食用菌全产业链工程技术研究中心，主要是由于其具备规模优势、技术优势、人才优势、设备设施优势、冷链物流优势，特别是在食用菌保鲜、加工流通等方面成效显著。2022年，该工程技术研究中心将持续紧跟政策发展形势，以增加农民收入，优化产业结构为目标，发挥韶关配送中心的平台优势，紧密结合曲江区食用菌产业实际，联合广东省农业科学院、华南农业大学、韶关学院等科研院所，进一步完善粤北食用菌产业链的体系建设，打造产、学、研、销为一体的完整体系，加大生物技术的运用，推动曲江区食用菌产业园建设2.0版。

第五大趋势：装备农业和信息化建设。以色列土地资源非常匮乏，土地整体农作物生长环境比较恶劣，想做好就只能靠生产效率、靠装备。美国大规模农业生产也是靠装备，有一些区域里面仍然使用低水平小规模的小农机，所以未来装备农业和信息化建设会有一个比较大的前景，在现代农业里面是一种必然的发展趋势。粤港澳大湾区菜篮子产品韶关配送中心在2022年更加注重提档升级，在原有基础上，以两大系统来打造乡村振兴高质量发展大数据公共服务平台，以农产品和冻品集聚为切入点，实现农产品和冻品全产业链运营。粤港澳大湾区菜篮子产品溯源系统，主要是聚焦农产品全产业链。该公司以农产品加工企业为切入、二期肉食品深加工项目为纽带，促进与农业生产基地、专业合作社、家庭农场、生产大户建立购销连接机制，实现一二三产有机联动，打造成集品牌打造、批发、深加工、冷链物流、商品流通、展览展示、物业管理、农产品及科技馆、生产、产业金融、资本化运作等多元综合化生产经营为一体的农业产业生态链。通过粤港澳大湾区“菜篮子”农产品质量安全溯源管理平台，连接全国目前大湾区菜篮子相关地市138个、生产基地1300多家，建立包含选种、生产、加工、销售全链条数据信息共享。通过该平台，对粤北地区 2000 多家农业种养殖基地、农民专业合作社、家庭农场进行资源整合，通过订单农业的形式，为上游产业农户提供良好的市场销售和经营收益平台。帮助下游客户，更便捷地找到更多优质、性价比高、合适的商品，让他们可以快速进行交易。通过实时监控模块，可以从种植、生产加工企业现场进行实时视频监控，确保农产品从种养殖源头到餐桌上的食品安全。